Niamh Pure Sprouts All in Broodmix 1kg

Niamh Pure Sprouts All in Broodmix 1kg

1 kg

3 69
3,69/kilo
  • Tarwebloem
  • gekiemde roggegranen (9,6%)
  • lijnzaad
  • zonnebloempitten
  • gekiemde kikkererwtengrits (4,8%)
  • tarwegluten
  • tarwezemelen
  • havervlokken
  • erwtenvezels
  • gejodeerd zout
  • tarwezetmeel
  • volkoren tarwemeel
  • plantaardige olie (raapzaad)
  • dextrose
  • droge gist
  • emulgator: E471
  • gerstemoutbloem
  • meelverbeteraars: enzymen & ascorbinezuur
Voedingswaarden Portie brood** 100g %RI* 100g
Energie1028 kJ12%
244 kcal12%
Vetten3.9 g6%
Waarvan verzadigd0.6 g3%
Koolhydraten38.6 g15%
Waarvan suikers4.1 g5%
Vezels5.3 g22%
Eiwitten10.8 g22%
Zout1.0 g16%
Fosfor150 mg21%
Magnesium56 mg15%
Koper0.25 mg25%
Zink1.5 mg15%
Vitamine B78.5 μg17%
RI* *Percentage van de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid, gebaseerd op 2.000 kcal per dag.
**Gebaseerd op het recept in de broodmaker.

"Pure Sprouts" is gemaakt met gekiemde granen. Dit zijn granen die je in water laat groeien zodat ze scheutjes krijgen. Gekiemde granen zijn erg uniek want ze zitten boordevol gezonde voedingsstoffen en hebben van nature een zoete fruitsmaak.

With healthy nutrients and fruity sweetness thanks to the sprouted grains

Add water only
Bread maker or oven
Recept voor 1 brood
Bread maker
- 500 g mix Pure Sprouts
- 320 ml water
Doe alle ingrediënten in de broodmaker. Selecteer een programma van 2 à 4 uur.
Oven baked
- 500 g mix Pure Sprouts
- 310 ml water
10min met een mixer of met handen 20min
1. Kneed Mix en water tot een soepel deeg.
2. Dek af met een keukenhanddoek. Laat rijzen op kamertemperatuur. 40min
3. Druk plat en kneed nog 1 à 2 minuten. Geef het deeg de vorm die je wil. Leg in een ingevette bakvorm of op een ingevette bakplaat.
4. Laat afgedekt rijzen op kamertemperatuur tot het volume verdubbeld is. 40min
5. Bak het brood in een voorverwarmde oven. 220°C 30 à 35min
Serveersuggestie:
De zoete smaak van de gekiemde granen past perfect bij een stukje kaas.

Bevat:
  • Rogge
  • Tarwe
  • Gerst
  • Haver
  • Gluten
Kan het volgende bevatten:
  • Eieren
  • Lupine
  • Melk
  • Noten
  • Soja
  • Sesam
Bewaren

Ten minste houdbaar tot: zie lotnummer. Koel (max. 20°C) en droog bewaren.

Bron van vezels, Bron van vitamine B7, magnesium, koper, zink en fosfor

Merk

www.niamhbaking.com

Website

www.niamhbaking.com

Adres

Le Bon Grain - Vaartkaai 30
2170 Merksem - BELGIUM