Peter Mertes - Selektion 6 x 750ml

Rheinhessen

• Land van herkomst: Duitsland
• Druifsoort: Kerner, Spätlese & Silvaner
• Alcoholpercentage: 8,5%

De druiven van deze ‘selektion’ worden laat geoogst, waardoor ze extra rijp zijn en veel suikers bevatten. Van de suikers in het druivensap wordt normaalgesproken alcohol gemaakt bij de productie van wijn. Maar in dit geval worden niet alle suikers omgezet in alcohol. Dat levert een lichte en zoete witte wijn op met slechts 8,5% alcohol. De druiven voor deze wijn komen uit een bekend wijngebied van Duitsland: Pfalz. De wijn is bloemig en zoet met de geur van honing en bloesem. Hij heeft de smaak van citroen, druiven, appel en perzik. Schenk hem goed gekoeld als borrelwijn of in combinatie met nagerechten met fruit, een kaasplankje of salades met vis

Alcohol Percentage: 8.5%.