• De Grote Hamersma: 8,5
• Land van herkomst: Chili
• Druifsoort: Chardonnay
• Alcoholpercentage: 13%
Terra Pura maakt op een duurzame manier wijn uit Chili. In het geval van deze Single Vineyard Chardonnay komen de druiven uit slechts één specifieke wijngaard uit de koele Valle de Casablanca. Op het etiket van de wijn staat een driehoekige illustratie van de balans tussen de natuur, de mens en de wijngaard. In het logo van Terra Pura vind je ook een trompet of een speaker. Die staat voor het belang om te luisteren naar de natuur. De Terra Pura Single Vineyard Chardonnay heeft alles wat je van een Chileense houtgerijpte chardonnay mag verwachten. Je proeft boter, karamel, vanille, rijpe banaan, abrikoos en perzik. Hij is vol en rijk met een lange afdronk. Lekker bij zalm, kip of risotto.
Dit is wat Harold Hamersma erover zegt:
“Heeft flink wat te melden. En laat niet na dat te doen. Echter: zonder te schreeuwen. Fris-romig. Luxe notigheid. Een discrete exotica. Fris richting finish bewegend. Single maar vast niet lang meer alleen.”
De Grote Hamersma, cijfer 8,5
Alcohol Percentage: 13%.