Van Gilse Geleipoeder Jam 50 g

Lekker met Van Gilse Geleipoeder
Zo maakt u de lekkerste jam
Maak 1 kilo schoongemaakte vruchten fijn. Meng 1 zakje Van Gilse Geleipoeder met 250 gram Van Gilse Kristalsuiker. In plaats van suiker toe te voegen, kan de jam na het koken naar smaak gezoet worden. Meng de geleipoeder met de vruchten. Breng dit in een grote, hoge pan al roerend aan de kook. Laat het mengsel 1 minuut goed doorkoken. Vul glazen potten tot de bovenrand met de hete jam. Sluit de potten goed af en zet ze 5 minuten ondersteboven. Bewaar de jam op een koele donkere plaats.

Algemene tips
Gebruik schone glazen potten (gewassen in de vaatwasser). Was eerst het fruit en laat het goed uitlekken. Verwijder dan pas de steeltjes, pitten en kroontjes. Gebruik per keer maximaal 2 kilo vruchten en 2 zakjes Van Gilse Geleipoeder. De kooktijd begint wanneer de massa borrelt en blijft borrelen, als u roert. De jam wordt pas stevig tijdens het afkoelen. Eventueel schuim kunt u van de jam afscheppen. U kunt de jam, gelei en confiture zonder suiker ongeopend 4 maanden bewaren. Na opening is de jam gekoeld beperkt houdbaar. De smaak van de jam wordt minder fruitig naarmate u minder suiker gebruikt. De allerlekkerste recepten voor jam, gelei en confiture vindt u op www.vangilse.nl

Bewaren

Droog bewaren.

Merk

Van Gilse sinds 1882.

Website

www.vangilse.nl

Adres

Cosun Beet Company
Postbus 100
4750 AC Oud Gastel

Telefoonnummer

0800-5222225

Land van herkomst

Nederland