Ingrediënten
1 persoon
- 50 g Kipstukjes vegan
Zet in 4 stappen deze heerlijke Aardappelroerbak met vegetarische kip, sperziebonen en sweet chilisaus op tafel.
- Pel en snipper de ui. Maak de sperziebonen schoon en halveer.
- Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak hierin de aardappelblokjes en sperziebonen 8-10 minuten gaar. Voeg halverwege de vegetarische kipstukjes en de ui toe.
- Voeg op het laatste moment de chilisaus toe en verwarm 1 minuut mee.
- Serveer de aardappelroerbak op een bord.