Ingrediënten
4 personen
- 1 Citroen
- 1 keukenmachine of blender
- 1 schone theedoek
- 1 pot of fles (inhoud ca. 500 ml)
Zet in 3 stappen deze heerlijke Appelsap op tafel.
- Was de appels. Snijd de ongeschilde appels in kwarten. Pers de citroen uit. Pureer de appels met het citroensap en 200 ml water in de keukenmachine of blender tot een fijne moes.
- Maak de theedoek nat en leg in een vergiet. Hang het vergiet in een pan. Schenk er de appelpuree in en laat door de doek lopen. Je vangt het sap op in de pan. Draai de doek strak om de pulp en knijp er het sap uit.
- Bewaar het sap in een schone, goed afsluitbare pot of fles. Het sap is in de koelkast 2 dagen houdbaar.
Tip! je kunt ook een staafmixer gebruiken als je geen blender of keukenmachine hebt. Pureer de appels goed fijn.

