Bokkenpootjestaart
Bokkenpootjestaart: Deze romige taart bestaat uit twee lagen biscuitdeeg gevuld met een smeuïge hazelnootpasta en is afgemaakt met het karakteristieke uiterlijk van bokkenpootjes rondom de taart. Perfect voor iedereen die van bokkenpootjes houdt!
130 min bereiden
tussendoortje
598 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 mixer
- 1 springvorm (ø 18 cm)
Bereiding
Bokkenpootjestaart
130 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bokkenpootjestaart
- Verwarm de oven voor tot 160 °C. Doe de mix voor biscuitbodem in een kom en voeg de eieren en melk toe. Klop. Met de mixer eerst op een lage stand tot alles gemengd is en klop daarna in ca. 5 min. op de hoogste stand tot een licht, crèmig beslag.
- Klem het bakpapier op de bodem van de springvorm en vet de binnenkant van de rand in met boter. Schep het beslag in de vorm en bak de biscuitbodem 50 min. in het midden van de oven. Neem de biscuitbodem ui de oven en laat 1 uur afkoelen.
- Halveer de bodem overlangs zodat je 2 lagen krijgt. Bestrijk de onderste laag met 200 g hazelnootpasta en leg er de bovenste laag op. Bestrijk de taart rondom met de rest van de pasta.
- Halveer de bokkenpootjes met een mesje op de crèmelaag. Plak de halve bokkenpootjes rechtop rondom tegen de rand van de taart. Leg de overgebleven bokkenpootjes boven op de taart.
Ingrediënten
4 personen
- 250 g mix voor biscuitbodem
- 4 eieren
- 50 ml Halfvolle melk
- 10 g Roomboter
- 400 g hazelnootpasta (Nusica, pot à 600 g)
- 200 g Bokkenpootjes
- 1 mixer
- 1 bakpapier
- 1 springvorm (ø 18 cm)
Zet in 4 stappen deze heerlijke Bokkenpootjestaart op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 160 °C. Doe de mix voor biscuitbodem in een kom en voeg de eieren en melk toe. Klop. Met de mixer eerst op een lage stand tot alles gemengd is en klop daarna in ca. 5 min. op de hoogste stand tot een licht, crèmig beslag.
- Klem het bakpapier op de bodem van de springvorm en vet de binnenkant van de rand in met boter. Schep het beslag in de vorm en bak de biscuitbodem 50 min. in het midden van de oven. Neem de biscuitbodem ui de oven en laat 1 uur afkoelen.
- Halveer de bodem overlangs zodat je 2 lagen krijgt. Bestrijk de onderste laag met 200 g hazelnootpasta en leg er de bovenste laag op. Bestrijk de taart rondom met de rest van de pasta.
- Halveer de bokkenpootjes met een mesje op de crèmelaag. Plak de halve bokkenpootjes rechtop rondom tegen de rand van de taart. Leg de overgebleven bokkenpootjes boven op de taart.
