Boterjus
Echte boterjus zelf maken, zonder zakje of pakje? Dat kan met dit simpele recept. Met een beetje water, azijn of citroensap, boter en peper tover je zo een heerlijke jus op tafel!
15 min bereiden
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 3 el Water
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Boterjus
15 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Boterjus
- Doe water, azijn of citroensap, boter en peper in een pannetje.
- Breng het al roerend aan de kook.
- Blijf roeren tot een gladde gebonden jus is ontstaan.
Ingrediënten
4 personen
- 200 g Roomboter
- 3 el Azijn
- 3 el Water
- 1 snufje Peper zwart
- 3 el Citroensap
Zet in 3 stappen deze heerlijke Boterjus op tafel.
- Doe water, azijn of citroensap, boter en peper in een pannetje.
- Breng het al roerend aan de kook.
- Blijf roeren tot een gladde gebonden jus is ontstaan.
