Brownie met paaseitjes

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor tot 160 °C. Hak 400 g van de eitjes in de keukenmachine of met een scherp mes fijn. Mix er één voor één de eieren door. Voeg het bakmeel toe en mix nog 20 sec.
2. Schep het mengsel in de bakvorm. Halveer de rest van de eitjes in de lengte en verdeel ze met de bolle kant naar beneden over het beslag.
3. Bak de brownie in ca. 25 min. gaar in de voorverwarmde oven. Laat afkoelen en snijd in 16 stukken.