Brownie met stukjes chocolade
Deze verrukkelijke brownie met stukjes chocolade zorgt voor een knus moment van genot. Gesmolten boter, chocolade en stroop zorgen voor die heerlijk smaak, terwijl de stukjes witte en melkchocolade de brownie lekker crème en zacht maken. Zelf gemaakt en binnen 25 minuten gebakken op 190 graden.
45 min bereiden
kcal onbekend
Ingrediënten
16 personen
Bereiding
Brownie met stukjes chocolade
45 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Brownie met stukjes chocolade
- Doe de boter, beide soorten suiker, chocolade en stroop in een pan. Zet op een laag vuur en roer het mengsel door tot de boter en de chocolade gesmolten zijn.
- Laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur.
- Klop de eieren en vanille-extract tot een luchtig geheel.
- Voeg het chocolademengsel toe aan de geklopte eieren en mix tot een egaal mengsel.
- Voeg de bloem, cacaopoeder en bakpoeder toe en mix tot alle ingrediënten zijn opgenomen. Niet te lang mixen.
- Voeg kleine stukjes witte chocolade en melkchocolade toe aan het beslag en roer door.
- Giet het beslag in een met bakpapier beklede vorm (20 x 20) en spreid gelijkmatig uit.
- Bak de brownie in 25 minuten op 190 graden.
Ingrediënten
16 personen
- 60 g Roomboter
- 150 g Kristalsuiker
- 75 g Donkere Basterdsuiker
- 125 g Pure Chocolade 85%
- 15 g Schenkstroop
- 2 Scharreleieren M
- 100 g Tarwebloem
- 25 g Cacaopoeder
- 1 tl Backin Bakpoeder
- 1 tl Vanille extract
- 40 g Witte chocolade
- 40 g Melk Chocolade
Zet in 8 stappen deze heerlijke Brownie met stukjes chocolade op tafel.
- Doe de boter, beide soorten suiker, chocolade en stroop in een pan. Zet op een laag vuur en roer het mengsel door tot de boter en de chocolade gesmolten zijn.
- Laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur.
- Klop de eieren en vanille-extract tot een luchtig geheel.
- Voeg het chocolademengsel toe aan de geklopte eieren en mix tot een egaal mengsel.
- Voeg de bloem, cacaopoeder en bakpoeder toe en mix tot alle ingrediënten zijn opgenomen. Niet te lang mixen.
- Voeg kleine stukjes witte chocolade en melkchocolade toe aan het beslag en roer door.
- Giet het beslag in een met bakpapier beklede vorm (20 x 20) en spreid gelijkmatig uit.
- Bak de brownie in 25 minuten op 190 graden.
