bijgerecht

Bruschetta's met doperwtenpuree en schapenkaas

Name: Bruschetta's met doperwtenpuree en schapenkaas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4plakjes witte desembaguette (afbak); 0,5teen knoflook; 200g tuinerwten (diepvries); 2el extra vierge olijfolie; 8 vlokken pecorino (met kaasschaaf); 25g walnoten; 1 staafmixer

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
189 kcal per persoon

Totale tijd	15 min
Voorbereidingstijd	15 min

Bruschetta's met doperwtenpuree en schapenkaas Productfoto 560x560

Bruschetta's met doperwtenpuree en schapenkaas Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Rooster de dunne plakjes desembaguette. Wrijf ze in met het snijvlak van een ½ teentje knoflook.
Kook de tuinerwten in 5 min. gaar. Giet de erwten af en pureer ze met de staafmixer en de olijfolie grof.
Verdeel de erwtenpuree over de bruschetta's en maak af met de vlokken pecorino en de grofgehakte walnoten.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	189
Koolhydraten (g)	14
Eiwitten (g)	7
Vet (g)	11

Meest bekeken recepten

Sushi bowl

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Aubergine lasagne

hoofdgerecht
55 min 4 porties Eenvoudig

Springrolls met garnalen

hoofdgerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

Karamel-frappuccino

tussendoortje
10 min 4 porties Eenvoudig

1⁵⁷ 6,28/kilo	4 plakjes	witte desembaguette (afbak)
0⁹⁵ 9,50/kilo	0,5 teen	knoflook
	200 g	tuinerwten (diepvries)
2³⁰ 9,20/liter	2 el	extra vierge olijfolie
2⁴⁴ 22,37/kilo	8	vlokken pecorino (met kaasschaaf)
	25 g	walnoten
	1	staafmixer