Cakebeslag (koude methode)
Maak nu in een handomdraai deze heerlijke cake met deze koude nieuwe methode. Gebruik de beste ingrediënten en bak de cake gedurende 50 minuten in een oven van 180°C. Maak de cake af met wat slagroom of verse bessen.
60 min bereiden
dessert
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 250 g Gepasteuriseerd ei
Bereiding
Cakebeslag (koude methode)
60 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Cakebeslag (koude methode)
- Weeg de ingrediënten af.
- Zeef de bloem in de mengkom.
- Haal de boter uit de koeling zodat deze op kamertemperatuur komt.
- Vet het cakeblik in met geklaarde boter en bestuif het met bloem.
- Doe de boter met de suiker en de citroenrasp in de mengkom.
- Klop het geheel luchtig met een garde.
- Voeg tijdens het kloppen geleidelijk het ei toe.
- Klop het geheel zeer luchtig.
- Spatel de bloem door het mengsel.
- Vul het cakeblik voor drie kwart.
- Bak de cake in een oven van 180°C gedurende 50 minuten.
- Stort de cake op een doek of rooster en laat de cake goed afkoelen.
Ingrediënten
4 personen
- 250 g Jumbo Basis Patentbloem
- 250 g Roomboter
- 25 g geklaarde boter
- 5 g Tarwebloem
- 250 g suiker
- 10 g Citroenrasp
- 250 g Gepasteuriseerd ei
Zet in 12 stappen deze heerlijke Cakebeslag (koude methode) op tafel.
- Weeg de ingrediënten af.
- Zeef de bloem in de mengkom.
- Haal de boter uit de koeling zodat deze op kamertemperatuur komt.
- Vet het cakeblik in met geklaarde boter en bestuif het met bloem.
- Doe de boter met de suiker en de citroenrasp in de mengkom.
- Klop het geheel luchtig met een garde.
- Voeg tijdens het kloppen geleidelijk het ei toe.
- Klop het geheel zeer luchtig.
- Spatel de bloem door het mengsel.
- Vul het cakeblik voor drie kwart.
- Bak de cake in een oven van 180°C gedurende 50 minuten.
- Stort de cake op een doek of rooster en laat de cake goed afkoelen.
