Caramelpudding
Zelfgemaakte caramelpudding is een heerlijk nagerecht dat altijd goed valt! Maak een karamel van suiker, voeg wat melk toe en maak deze af met maizena. Laat even afkoelen en serveer in een mooie puddingvorm.
60 min bereiden
dessert
kcal onbekend
Ingrediënten
8 personen
Bereiding
Caramelpudding
60 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Caramelpudding
- Brand 105 gr suiker langzaam tot het oranjeachtig begint te kleuren.
- Voeg een beetje water toe en daarna de melk. Breng dit aan de kook, voeg daarna de aangelengde maizena toe en de overgebleven suiker.
- Laat de pudding even doorkoken en daarna onder af en toe roeren afkoelen.
- Giet de pudding in een met koud water omgespoelde puddingvorm.
- Bedek de pudding met huishoudfolie om velvorming tegen te gaan.
Ingrediënten
8 personen
- 1000 ml Halfvolle melk
- 135 g Kristalsuiker
- 100 g Maïzena
Zet in 5 stappen deze heerlijke Caramelpudding op tafel.
- Brand 105 gr suiker langzaam tot het oranjeachtig begint te kleuren.
- Voeg een beetje water toe en daarna de melk. Breng dit aan de kook, voeg daarna de aangelengde maizena toe en de overgebleven suiker.
- Laat de pudding even doorkoken en daarna onder af en toe roeren afkoelen.
- Giet de pudding in een met koud water omgespoelde puddingvorm.
- Bedek de pudding met huishoudfolie om velvorming tegen te gaan.
