Ingrediënten
2 personen
- 500 g Magere runderlappen
- 0.5 tl Chinese 5 spices
- 1 el Arachide olie
- 30 g Mirin / Rijstwijn
- 1 Kaneelstokje
- 6 g Gemberwortel
Zet in 6 stappen deze heerlijke Chinees gestoofd rundvlees uit de slowcooker op tafel.
- Meng de bloem met het zout en de vijfkruidenpoeder.
- Meng het rundvlees met de bloem en bak dit in kleine porties bruin in de arachide-olie.
- Schep alles over in de Slowcooker.
- Voeg alle overige ingrediënten toe, meng goed door elkaar en zet de Slowcooker voor 9 uur op LOW.
- Garneer met bosuitjes en rode peper.
- Serveer met witte rijst en gewokte paksoi.