Ingrediënten
4 personen
Zet in 5 stappen deze heerlijke Chitarra met Italiaanse groenten en Sugo Casa Erbe op tafel.
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verwarm 1 el olie in een pan en fruit de rode ui. Voeg het gehakt toe en bak rul. Voeg de Italiaanse roerbakgroenten toe en bak 3 minuten mee.
- Voeg de Sugo Casa Erbe toe, roer goed door en laat de saus enkele minuten zachtjes pruttelen. Breng eventueel op smaak met peper en zout.
- Bak ondertussen de salieblaadjes goudbruin in 2 el olijfolie.
- Verdeel de pasta over 4 borden en schep de saus erover. Garneer met de gebakken salie, inclusief de olie, en stukjes gorgonzola.
Tip! Verrijk de maaltijd met pijnboompitjes en gepofte tomaatjes.
