Jumbo
Ingrediënten
- 3 el olijfolie
- 300 g filetlapjes à la minute naturel
- 1 grillpan
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Couscous met gegrilde filetlapjes op tafel.
- Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de grillpan. Meng de ras el hanout met 1 el olie en haal hier de filetlapjes door, zodat ze overal bedekt zijn. Gril het vlees 1 min. per kant.
- Verhit intussen 1 el van de gekruide olie in een wok en roerbak de groente 8 min.
- Boen de citroen schoon en rasp de gele schil boven de couscous. Snijd de vrucht in partjes. Meng de rest van de olie door de couscous.
- Serveer de couscous met de groenten en filetlapjes. Leg een partje citroen op het vlees.
