Ingrediënten
8 personen
- 150 ml Whisky
- 350 g Jumbo Lange Vingers
- 250 ml Slagroom
- 50 ml Water
Zet in 5 stappen deze heerlijke Diepvriestaart op tafel.
- Mix boter, suiker en vanillesuiker tot het smeuïg is. Voeg 1 borrel sterke drank en 4 eierdooiers toe en roer alles goed door elkaar.
- Smeer de vorm in met boter en strooi vanillesuiker over de bodem en rand. Leg 1 laag koekjes op de bodem.
- Meng 1 borrel drank en 1 borrel water en giet dit over de koekjes. Schep het smeuïge mengsel eroverheen. Leg weer een laag koekjes en giet hierover nogmaals een borrel water en borrel sterke drank.
- Bedek met een laag slagroom en garneer met schaafsel. Zet de vorm in de diepvries en laat hem goed stevig worden.
- Snijd de ijstaart rechtstreeks uit de vriezer en laat hem 10 minuten staan alvorens te serveren.