Afbeelding van Eierpunch (makkelijk en lekker met advocaat)

Eierpunch (makkelijk en lekker met advocaat)

Smulweb badgeSmulweb

Deze eierpunch met advocaat is heerlijk om te maken. Verwarm melk, slagroom, kruidnagel en jeneverbessen. Voeg advocaat toe en honing. Voeg vieux toe en laat 5 minuten op laag vuur koken.

25 min bereiden

ontbijt

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

10 personen
  • 500 ml Slagroom onbereid
  • 500 ml Cognac

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Eierpunch (makkelijk en lekker met advocaat) op tafel.

  1. Laat de koude melk, slagroom, kruidnagel en jeneverbessen in een pan onder veelvuldig roeren koken.
  2. Zet het vuur uit en voeg al roerend advocaat toe.
  3. Voeg de rest van de kruiden en honing toe.
  4. Zet het vuur weer aan, voeg vieux toe en laat 5 minuten al roerend koken op een laag vuur.
eet smakelijk