Laden...
hoofdgerecht

Forel met sinaasappelboter

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 474 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 40 min
Print
Forel met sinaasappelboter Productfoto  560x560
Forel met sinaasappelboter Productfoto  1024x868

Ingrediënten

189
7,56/kilo
150 g boter
269
1,35/kilo
2 el geraspte schil van sinaasappel
095
9,50/kilo
1 teen knoflook
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
2 forellen
085
6,80/liter
2 el citroensap
4 el olijfolie
114
76,00/kilo
8 takjes rozemarijn
079
0,79/stuk
1 huishoudfolie
1 keukentouw

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng de boter met sinaasappelschil, de knoflook en een snufje zout en peper. Schep dit op het midden van een stuk huishoudfolie en vorm de boter tot een staaf (ø ca. 5 cm). Wikkel de folie rond de boter en leg tot gebruik in de koelkast.
  2. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Snijd de vis aan beide kanten in. Meng het citroensap met de olijfolie en zout naar smaak. Bestrijk de vissen ermee.
  3. Bind met keukentouw 2 takjes rozemarijn aan beide zijden van elke vis. Verhit een grillpan op matig vuur en gril de vissen ca. 3 min. op elke zijde. Leg ze op een bakplaat en gaar ze nog ca. 10 min. in de oven.
  4. Verwijder het keukentouw en rozemarijn en serveer de vis met de in plakjes gesneden sinaasappelboter.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 474
Koolhydraten (g)
Eiwitten (g) 24
Vet (g) 42

Tip

Lekker met spinaziesalademet cherrytomaatjes en gebakken krieltjes.

Meest bekeken recepten

Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig