Geroosterde bloemkoolroosjes met sinaasappel en basilicum
Bijgerecht om je vingers bij af te likken! Deze geroosterde bloemkoolroosjes met sinaasappel en basilicum zijn de perfecte toevoeging op je avondmaal. Besprenkel met olijfolie, rooster in de oven, voeg chilipeper toe en serveer op een prikkertje. Smullen maar!
55 min bereiden
amuse
92 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 8 sier- of satéprikkers
Bereiding
Geroosterde bloemkoolroosjes met sinaasappel en basilicum
55 min
amuse
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Geroosterde bloemkoolroosjes met sinaasappel en basilicum
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Verdeel de bloemkoolroosjes over de bakplaat en besprenkel met de olijfolie. Rooster de bloemkool in ca. 40 min. beetgaar. Neem uit de oven en laat iets afkoelen.
- Rasp de oranje schil van de sinaasappel en pers de vrucht uit. Meng de rasp met het sap en de azijn. Snijd de basilicum in reepjes en meng door de dressing. Schep de bloemkoolroosjes om met de dressing.
- Bestrooi naar smaak met chilipeper uit de molen. Steek in elk roosje een prikkertje of steek meerdere roosjes aan een satéprikker.
Ingrediënten
4 personen
- 1 Bloemkool
- 4 el Olijfolie
- 1 Sinaasappel
- 2 el Witte wijnazijn
- 20 g Basilicum
- 1 snufje chilipeper
- 8 sier- of satéprikkers
Zet in 3 stappen deze heerlijke Geroosterde bloemkoolroosjes met sinaasappel en basilicum op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Verdeel de bloemkoolroosjes over de bakplaat en besprenkel met de olijfolie. Rooster de bloemkool in ca. 40 min. beetgaar. Neem uit de oven en laat iets afkoelen.
- Rasp de oranje schil van de sinaasappel en pers de vrucht uit. Meng de rasp met het sap en de azijn. Snijd de basilicum in reepjes en meng door de dressing. Schep de bloemkoolroosjes om met de dressing.
- Bestrooi naar smaak met chilipeper uit de molen. Steek in elk roosje een prikkertje of steek meerdere roosjes aan een satéprikker.
