Afbeelding van Havermelk

Havermelk

Magazine imageMagazine

Melk van haver maken? Jazeker! Het is simpel en je hebt geen dieren nodig. Laat de havermout minimaal 6 uur weken in water, pureer met een staafmixer en haal de melk door een zeef. Je hebt havermelk!

370 min bereiden

tussendoortje

77 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

2 personen
  • 1 stuk schone theedoek

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Havermelk op tafel.

  1. Doe de havermout in een kom met 1 L water. Laat minimaal 6 uur weken.
  2. Pureer de havermout met het water met de staafmixer.
  3. Leg de schone theedoek in een zeef boven een kom en schenk er het mengsel in. Knijp er met behulp van de theedoek alle melk uit.
  4. Schenk de havermelk in een fles. Je kunt de havermelk in een afgesloten fles tot 3 dagen bewaren in de koelkast.

Tip! roer eventueel 1 el honing, ahornsiroop of een mespunt kaneel door de melk.
Tip gebruik de pulp in een smoothie of door de yoghurt.

eet smakelijk

Meer zoals dit

Zuivel