Hollandse appeltaart

Ingrediënten

• 100 g sultanarozijnen
• 300 g bloem
• 200 g suiker
• 175 g ongezouten roomboter
• 2 eieren
• 1.5 tl gemalen kaneel
• 1 snufje zout
• 1 vershoudfolie
• 1200 g goudrenetten
• 1 keukenmachine of mixer met deeghaken
• 1 springvorm (ø 24 cm)