Kaasstengels van Elise

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Kaasstengels van Elise op tafel.

1. Verwarm de oven voor tot 220 °C. Laat intussen de plakjes bladerdeeg ontdooien. Bekleed 2 bakplaten met bakpapier.
2. Snijd alle plakjes bladerdeeg in 3 gelijke repen. Verdeel over het midden in de lengte van elke reep 1-2 tl geraspte kaas. Vouw het deeg in de lengte dubbel over de kaas en duw de randen stevig dicht.
3. Pak een gevulde stengel bladerdeeg aan de uiteinden vast en draai ze in tegengestelde richting zodat er een spiraal ontstaat. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat en doe hetzelfde met de rest van de stengels.
4. Klop het ei met een vork los in een kommetje. Bestrijk de kaastengels met een bakkwastje met ei. Bestrooi ze met de rest van de kaas.
5. Bak de kaasstengels in 12-15 min. gaar in de oven. Neem ze uit de oven, laat ze iets afkoelen en serveer.

Tip! De stengels zijn zowel warm, lauw als koud lekker en heel geschikt als hapje voor het kerstdiner op school of voor bij de borrel. Elise: "Vroeger maakte ik dit recept altijd voor het kerstdiner op de basisschool. De kaasstengels waren dan altijd binnen de kortste keren op! Ik maakte ze altijd samen met m'n moeder, terwijl we lekker meezongen met keiharde kerstmuziek." Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.