Kabeljauw in botersaus
Een heerlijk gerecht, kabeljauw in botersaus! Besprenkel de vis met citroen en dille en de magnetron doet de rest. Serveer de vis met aardappelen en groenten en geniet van deze simpele, maar smakelijke maaltijd!
10 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Kabeljauw in botersaus
10 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kabeljauw in botersaus
- Was de vis en dep hem droog. Hak de dille fijn. Snijd een citroen in plakjes en de ander doormidden.
- Leg de vis in een niet te diepe magnetronschaal. Leg hierop de plakjes citroen.
- Smelt de boter in de magnetron. Voeg hier de dille, mosterd, bouillonpoeder en peper aan toe (steeds proeven of het niet te zout wordt). Knijp een halve citroen boven de botersaus uit. Goed door elkaar roeren en over de vis gieten. De vis moet net onder de botersaus staan.
- Leg de magnetronfolie over de schaal. Zet de vis ongeveer 5 minuten in de magnetron op de hoogste stand (900 watt), dus ongeveer 6 minuten op 700 watt.
Ingrediënten
2 personen
- 500 g Kabeljauwfilet
- 200 g Roomboter
- 2 Citroen
- 15 g Dille
- 1 tl Grove Mosterd
- 15 g Groente bouillonpoeder
- 1 snufje Peper zwart
- 1.5 g Viskruiden
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kabeljauw in botersaus op tafel.
- Was de vis en dep hem droog. Hak de dille fijn. Snijd een citroen in plakjes en de ander doormidden.
- Leg de vis in een niet te diepe magnetronschaal. Leg hierop de plakjes citroen.
- Smelt de boter in de magnetron. Voeg hier de dille, mosterd, bouillonpoeder en peper aan toe (steeds proeven of het niet te zout wordt). Knijp een halve citroen boven de botersaus uit. Goed door elkaar roeren en over de vis gieten. De vis moet net onder de botersaus staan.
- Leg de magnetronfolie over de schaal. Zet de vis ongeveer 5 minuten in de magnetron op de hoogste stand (900 watt), dus ongeveer 6 minuten op 700 watt.
