Ingrediënten
4 personen
- 1 kg voorgebakken ovenfriet (diepvries)
- 400 g kibbeling met remouladesaus (schaal à 200 g)
- 2 el Water
- 1 grote bakplaat bekleed met bakpapier
Zet in 3 stappen deze heerlijke Kibbeling met ovenfriet op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 220 ?C. Spreid de friet over de bakplaat. Bak in 15-20 min. goudbruin en krokant; schep de friet na 10 min. om. Leg de laatste 5 min. de kibbeling bij de friet en bak ook de vis in de oven goudbruin en krokant.
- Meng intussen de spitskool met de komkommer en uienringen. Klop de mayonaise los met 2 el water en de dragon. Schep de dragondressing door de kool. Breng de salade op smaak met peper.
- Verdeel de kibbeling met de salade over 4 borden. Serveer met de friet en de remouladesaus.
Tip! Liever verse friet? Kies dan voor de friet uit de koeling.

