Ingrediënten
4 personen
- 125 ml Slagroom
- 500 ml sterke filterkoffie
- 1 mixer met gardes
Zet in 2 stappen deze heerlijke Koffie met sinaasappelroom op tafel.
- Meng in een kom de sinaasappelsiroop met de slagroom en klop het met een mixer tot de sinaasappelroom zo dik is als vla.
- Schenk de koffie in de hittebestendige glazen of mokken. Schenk de room voorzichtig op de koffie. Steek in elk glas een kaneelstokje (geeft smaak af en dient tevens om te roeren). Bestrooi elk glas met de sinaasappelreepjes.
Tip! Je kunt eventueel nog een extra schepje (bruine) suiker door de koffie roeren. Sinaasappelsiroop kun je vervangen door gembersiroop. Wil je ‘op sjiek’ serveren neem dan sinaasappellikeur (bijv. Cointreau).

