Kokosmakronen
Deze kokosmakronen zijn zo lekker dat je er niet van af kunt blijven! Kokos in combinatie met suiker, wat wil je nog meer? Volg het makkelijke recept en geniet in een mum van tijd van deze heerlijke traktatie.
30 min bereiden
tussendoortje
113 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 5 eiwitten
- 1 bakplaat bekleed met bakpapier
Bereiding
Kokosmakronen
30 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kokosmakronen
- Verwarm de oven voor tot 175 ºC. Doe de eiwitten in een steelpan. Voeg de suiker en kokos toe en meng met een spatel door elkaar. Verwarm het kokosdeeg 4 min. al roerend op laag vuur. Laat het deeg niet kleuren!
- Leg met behulp van 2 eetlepels 15 bergjes kokosdeeg op de bakplaat. Zorg dat de bergjes minimaal 2 cm uit elkaar liggen.
- Bak de kokosmakronen in 20 min. goudgeel en gaar in het midden van de voorverwarmde oven.
Ingrediënten
4 personen
- 200 g fijne kristalsuiker
- 200 g gemalen kokos
- 5 eiwitten
- 1 bakplaat bekleed met bakpapier
Zet in 3 stappen deze heerlijke Kokosmakronen op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 175 ºC. Doe de eiwitten in een steelpan. Voeg de suiker en kokos toe en meng met een spatel door elkaar. Verwarm het kokosdeeg 4 min. al roerend op laag vuur. Laat het deeg niet kleuren!
- Leg met behulp van 2 eetlepels 15 bergjes kokosdeeg op de bakplaat. Zorg dat de bergjes minimaal 2 cm uit elkaar liggen.
- Bak de kokosmakronen in 20 min. goudgeel en gaar in het midden van de voorverwarmde oven.
