Ingrediënten
2 personen
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 3 stappen deze heerlijke Koolhydraatarm super snel lekkerslank en gezonde spaghetti op tafel.
- Snijd de courgette in slierten met de spirellisnijder en kook deze in water.
- Bak de fijn gesneden tomaten, ui en knoflook in kokosolie. Voeg na 5 minuten de in blokjes gesneden avocado, huttenkase, pesto en paar stukjes fetakaas toe. Breng op smaak met aromat en peper.
- Serveer op een bord met een beetje geraspte kaas eroverheen.