hoofdgerecht
Kruidige couscous met kerstomaatjes
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Gemiddeld
- 604 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verhit de olijfolie in een hapjespan. Bak de spekreepjes knapperig uit.
- Schep de couscous erdoor en schenk het water in de pan. Breng aan de kook. Draai het vuur laag en laat de couscous met het deksel op de pan in ca. 5 min. wellen.
- Roer de couscous met een vork los. Schep er de harissa en de koriander naar smaak door. Proef en voeg naar wens extra harissa of zout en peper toe.
- Verdeel de couscous over de borden en leg er een partje limoen bij.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 604 |
| Koolhydraten (g) | 58 |
| Eiwitten (g) | 21 |
| Vet (g) | 32 |
