Laden...
tussendoortje

Kruidnootjescake

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 266 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 60 min
Totale tijd 75 min
Print
Kruidnootjescake Productfoto  560x560
Kruidnootjescake Productfoto  1024x868

Ingrediënten

157
39,25/kilo
0,5 el Verstegen specerijenmix voor koek & speculaas
189
7,56/kilo
150 g boter
059
0,59/kilo
150 g suiker
193
3 eieren
048
0,96/kilo
150 g zelfrijzend bakmeel
150 g kruidnootjes
1 mixer
1 cakevorm (25 cm, ingevet)
1 satéprikker

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor tot 160 °C.
  2. Doe de boter en suiker in een kom en klop met de mixer in 5-6 min. luchtig en romig. Voeg al kloppend 1 voor 1 de eieren toe. Voeg pas een volgend ei toe als het vorige helemaal is opgenomen.
  3. Zeef er het zelfrijzend bakmeel met de mix voor koek & speculaas boven en spatel er luchtig door. Hak de kruidnootjes grof en spatel 2/3 door het beslag.
  4. Schep het beslag in de cakevorm en bestrooi met de rest van de gehakte kruidnootjes. Bak de cake in het midden van de oven in 50-60 min. gaar.
  5. Steek de satéprikker na 50 min. in het midden van de cake. Komt deze er schoon uit, dan is de cake gaar. Neem uit de oven en laat afkoelen.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 266
Koolhydraten (g) 31
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 14

Meest bekeken recepten

Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig