Mango-kokosijsje op 'n stokje
Zelf ijsjes maken is niet alleen heel erg leuk maar ook heel erg lekker. Probeer deze keer deze mango-kokosijsjes op een stokje. Een perfect toetje na een gezellige barbecue met je vrienden en familie.
380 min bereiden
dessert
115 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 4 stengels citroensap (sereh)
- 1 staafmixer
- 4 ijslollyvormpjes (à 75 ml)
Bereiding
Mango-kokosijsje op 'n stokje
380 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Mango-kokosijsje op 'n stokje
- Pureer met de staafmixer de mango fijn. Roer de kokosmelk, de honing en het limoensap erdoor.
- Schenk de ijsbasis in de vormpjes en vries de ijsjes in 4-6 uur in. Steek zodra de ijsbasis stevig begint te worden (na ca. 1 uur) het citroengras als stokje in de ijsjes.
Tip! Zorg voor de beste smaak dat verse mango goed rijp, zoet en sappig is.
Ingrediënten
4 personen
- 100 g rijpe mango (vers of uit de diepvries)
- 200 ml Kokosmelk
- 2 tl Honing
- 0.5 el Limoensap
- 4 stengels citroensap (sereh)
- 1 staafmixer
- 4 ijslollyvormpjes (à 75 ml)
Zet in 2 stappen deze heerlijke Mango-kokosijsje op 'n stokje op tafel.
- Pureer met de staafmixer de mango fijn. Roer de kokosmelk, de honing en het limoensap erdoor.
- Schenk de ijsbasis in de vormpjes en vries de ijsjes in 4-6 uur in. Steek zodra de ijsbasis stevig begint te worden (na ca. 1 uur) het citroengras als stokje in de ijsjes.
Tip! Zorg voor de beste smaak dat verse mango goed rijp, zoet en sappig is.
