Mascarpone ijs
Genieten van een zomerse topper uit Italië. Heerlijk zacht ijs met mascarpone, waarbij je ook nog eens een keuze hebt tussen de ijsmachine of zonder.
45 min bereiden
dessert
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Mascarpone ijs
45 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Mascarpone ijs
- Splits de eieren.
- Doe in een kom het mascarpone mengsel, de poedersuiker, de vanillesuiker, de eidooiers en de melk, en klop dit schuimig.
- Klop de slagroom halfstijf en de eiwitten stijf. Schep de slagroom en de eiwitten door het mascarpone mengsel.
- Doe dit mengsel in je ijsmachine en volg de instructies van je ijsmachine op.
- Als je geen ijsmachine hebt, doe het geheel dan over in een diepvrieskom. Zet in de diepvries en roer dit mengsel ieder half uur door.
Ingrediënten
4 personen
- 350 g Mascarpone
- 100 g Van Gilse Poedersuiker
- 8 g Vanillesuiker zakje
- 200 ml Halfvolle melk
- 2 Scharreleieren M
- 100 ml slagroom
Zet in 5 stappen deze heerlijke Mascarpone ijs op tafel.
- Splits de eieren.
- Doe in een kom het mascarpone mengsel, de poedersuiker, de vanillesuiker, de eidooiers en de melk, en klop dit schuimig.
- Klop de slagroom halfstijf en de eiwitten stijf. Schep de slagroom en de eiwitten door het mascarpone mengsel.
- Doe dit mengsel in je ijsmachine en volg de instructies van je ijsmachine op.
- Als je geen ijsmachine hebt, doe het geheel dan over in een diepvrieskom. Zet in de diepvries en roer dit mengsel ieder half uur door.
