Afbeelding van Meringue-kerstkransjes

Meringue-kerstkransjes

Magazine imageMagazine

Maak deze feestelijke Meringue-kerstkransjes met slagroom en yoghurt. Leg de schuimkransjes in de cupcakevormpjes en verdeel daarover de roomyoghurt. Besprenkel ze met glittersaus en granaatappelpitjes voor extra kerstglamour.

10 min bereiden

dessert

128 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 100 ml Slagroom
  • 5 schuimkransen roze en wit
  • 1 el rode glittersaus aardbei
  • 1 mixer met gardes
  • 5 papieren cupcakevormpjes

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Meringue-kerstkransjes op tafel.

  1. Klop in een kom met de mixer de slagroom stijf. Spatel er de yoghurt zo luchtig mogelijk door.
  2. Druk de cupcakevormpjes iets wijder open en leg in elk een schuimkransje. Verdeel er de roomyoghurt erover.
  3. Besprenkel met wat glittersaus en bestrooi met de granaatappelpitjes.

Tip! vul de kransjes kort voor vertrek, verpak in een afgesloten, luchtdichte bewaardoos en neem gekoeld (in een koelbox) mee. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

eet smakelijk

Meer zoals dit

Kerst Kerst