Ingrediënten
2 personen
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 7 stappen deze heerlijke Ovenschotel met courgette en champignons op tafel.
- Roerbak een flinke courgette, een ui en de champignons in de wok.
- Bak voorgekookte aardappelen of gebruik diepvries aardappelschijfjes voor 2 personen.
- Vet een ovenschaal in en doe eerst een laagje aardappelen in de schaal. Daarop het courgettemengsel.
- Strooi er wat peper en zout over en daarna nog een dun laagje aardappelen.
- Bedek het geheel met kant-en-klare saus. Strooi er tot slot geraspte kaas over.
- Verwarm de oven voor op 200 °C en bak het gerecht in de voorverwarmde oven tot het goed heet is.
- Voeg voor de niet-vegetariërs rul gebakken gehakt of ham toe op het courgettemengsel.