Ovenschotel penne zalm en prei
Met zalmblokjes en preiringetjes bereiden we deze heerlijke ovenschotel penne zalm en prei! De saus van roomkaas, bouillon en citroensap geven een romige touch. De schaal 30 minuten in de oven en smullen maar.
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Ovenschotel penne zalm en prei
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ovenschotel penne zalm en prei
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Stoof de preiringetjes in wat olijfolie een paar minuten tot ze zachter zijn.
- Verwarm de bouillon en roer hier de roomkaas door. Breng op smaak met peper, zout, citroensap en nootmuskaat.
- Meng de zalmblokjes en preiringetjes door de saus. Roer voorzichtig om.
- Doe de penne in een ovenschaal en giet de saus er gelijkmatig over.
- Strooi de kaas over de saus en zet de schaal ca. 30 minuten in het midden van de oven.
- Haal de schaal uit de oven als de kaas mooi goudbruin is en laat deze een paar minuten staan.
- Zet de schaal op tafel en serveer. Eet smakelijk!
Ingrediënten
4 personen
- 250 g Penne
- 300 g Zalmfilet
- 0.5 Citroen
- 1 el Olijfolie
- 400 g Prei
- 200 g Roomkaas Original
- 250 g Groentebouillon
- 50 g Geraspte kaas jong belegen
- 1 snufje Nootmuskaat
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 8 stappen deze heerlijke Ovenschotel penne zalm en prei op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Stoof de preiringetjes in wat olijfolie een paar minuten tot ze zachter zijn.
- Verwarm de bouillon en roer hier de roomkaas door. Breng op smaak met peper, zout, citroensap en nootmuskaat.
- Meng de zalmblokjes en preiringetjes door de saus. Roer voorzichtig om.
- Doe de penne in een ovenschaal en giet de saus er gelijkmatig over.
- Strooi de kaas over de saus en zet de schaal ca. 30 minuten in het midden van de oven.
- Haal de schaal uit de oven als de kaas mooi goudbruin is en laat deze een paar minuten staan.
- Zet de schaal op tafel en serveer. Eet smakelijk!
