hoofdgerecht
Oyster-garlic wokschotel met rodekool
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 396 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Snipper de sjalotten grof en hak de knoflook fijn. Snijd de winterpeen in halve schijfjes. Snijd de rodekool in fijne reepjes en de champignons in plakjes. Snijd de bosui in schuine ringetjes.
- Verhit in een wok de olie. Fruit de sjalot en knoflook 1 min. Voeg de winterpeen en champignons toe en bak al omscheppend 4 min. Bak de rodekool 1 min. mee.
- Schenk er de woksaus bij en bak al omscheppend nog 1-2 min. Schep er de wok noodles door en verwarm 1 min. mee.
- Verdeel de wokschotel over 4 borden of kommen en bestrooi met de bosui.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 396 |
| Koolhydraten (g) | 73 |
| Eiwitten (g) | 9 |
| Vet (g) | 69 |
