Pasta met spekjes en zalm
Smakelijke pasta met krokante spekreepjes en gerookte zalmsnippers. Een romige roomsaus op basis van kookroom en geraspte kaas maakt dit gerecht helemaal af. Dit wil je gewoon proeven!
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 100 g Gerookte zalm
Bereiding
Pasta met spekjes en zalm
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta met spekjes en zalm
- Zet een pan water op met wat zout en olie voor de pasta.
- Doe de spekreepjes in een wok en bak deze lekker krokant.
- Snijd een ui en pers de knoflook en voeg deze toe aan de spekjes, was de spinazie en wok deze mee.
- Snijd ondertussen de gerookte zalm in snippers.
- Voor de saus: doe de kookroom in een pan en voeg hierbij al roerend de geraspte kaas toe, doe dit in delen en niet in één keer, tot je saus de gewenste dikte heeft.
- Als de pasta ook klaar is, doe je de pasta op een bord, daarna voeg je het spinazie mengsel toe en daaroverheen de roomsaus.
- Als laatste strooi je de zalmsnippers over het gerecht.
Ingrediënten
2 personen
- 160 g Tagliatelle vers
- 1 Uien
- 300 g Spinazie gewassen
- 250 g Spekreepjes
- 250 g Kookroom
- 175 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 100 g Gerookte zalm
- 1 Teen Jumbo Knoflook
Zet in 7 stappen deze heerlijke Pasta met spekjes en zalm op tafel.
- Zet een pan water op met wat zout en olie voor de pasta.
- Doe de spekreepjes in een wok en bak deze lekker krokant.
- Snijd een ui en pers de knoflook en voeg deze toe aan de spekjes, was de spinazie en wok deze mee.
- Snijd ondertussen de gerookte zalm in snippers.
- Voor de saus: doe de kookroom in een pan en voeg hierbij al roerend de geraspte kaas toe, doe dit in delen en niet in één keer, tot je saus de gewenste dikte heeft.
- Als de pasta ook klaar is, doe je de pasta op een bord, daarna voeg je het spinazie mengsel toe en daaroverheen de roomsaus.
- Als laatste strooi je de zalmsnippers over het gerecht.
