Ingrediënten
2 personen
- 400 g Spinazie uit de diepvries
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta met spinazie en brie op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit in een pan met antiaanbaklaag 1 el olie en bak hierin de knoflook zachtjes glazig. Voeg de spinazie toe en roerbak deze totdat de spinazie ontdooid is.
- Schep de uitgelekte spinazie, tomaatjes en olijven door elkaar en verdeel het samen met de pasta (laag om laag, met ertussendoor plakjes brie) over het ovenschaaltje.
- Verdeel de brie erover en bak de spinazieschotel ongeveer 15 minuten in de oven, zet de laatste 5 minuten ook de grill aan, zodat de brie mooi gratineert.