Ingrediënten
3 personen
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 3 stappen deze heerlijke Pasta met zalm en spinazie op tafel.
- Doe de pasta in ruim kokend water en kook deze beetgaar.
- 6 minuten voordat de pasta klaar is, roerbak de spinazie tot deze geslonken is. Voeg vervolgens de ricotta, de crème fraîche, de tijm, de pijnboompitten en wat peper toe. Voeg als laatste de zalm toe.
- Meng het spinaziemengsel door de pasta en serveer direct. Serveer de Parmezaanse kaas apart.