hoofdgerecht
Rodekoolpotje met gehaktballetjesspiesje
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 726 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Kook de aardappelen in ruim water in 20 min. gaar. Meng intussen het gehakt met de kruidenmix en het ei. Rol er balletjes van.
- Verhit in een koekenpan de helft van de boter. Bak de gehaktballetjes in 10 min. bruin en gaar.
- Schil en snijd de appels in blokjes. Verhit in een hapjespan de resterende boter. Bak de appelblokjes 4 min. Verwarm intussen de rode kool volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Giet de aardappelen af en stamp ze met de melk tot een grove puree. Vul een glazen schaal afwisselend met lagen puree, appel en rodekool.
- Rijg de gehaktballetjes aan de prikkers en leg ze op de rode koolschotel.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 726 |
Koolhydraten (g) | 72 |
Eiwitten (g) | 33 |
Vet (g) | 32 |