Laden...
hoofdgerecht

Rodekoolpotje met gehaktballetjesspiesje

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 726 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Rodekoolpotje met gehaktballetjesspiesje Productfoto  560x560
Rodekoolpotje met gehaktballetjesspiesje Productfoto  1024x868

Ingrediënten

1 kg kruimige aardappelen
369
7,38/kilo
500 g rundergehakt
1 zakje kruidenmix gehakt traditioneel (40 g)
193
0,32/stuk
1 ei
189
7,56/kilo
4 el roomboter (of vloeibare margarine)
199
1,99/kilo
400 g zoete handappels, bijv. elstar
076
2,17/kilo
2 potten rode kool
085
0,85/liter
50 ml melk
4 schone glazen potjes of weckpotjes
047
0,00/stuk
4 satéprikkers

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Kook de aardappelen in ruim water in 20 min. gaar. Meng intussen het gehakt met de kruidenmix en het ei. Rol er balletjes van.
  2. Verhit in een koekenpan de helft van de boter. Bak de gehaktballetjes in 10 min. bruin en gaar.
  3. Schil en snijd de appels in blokjes. Verhit in een hapjespan de resterende boter. Bak de appelblokjes 4 min. Verwarm intussen de rode kool volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  4. Giet de aardappelen af en stamp ze met de melk tot een grove puree. Vul een glazen schaal afwisselend met lagen puree, appel en rodekool.
  5. Rijg de gehaktballetjes aan de prikkers en leg ze op de rode koolschotel.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 726
Koolhydraten (g) 72
Eiwitten (g) 33
Vet (g) 32

Tip

Wil je echt uitpakken? Vul dan kleine weckpotjes met de laagjes en leg op elk potje een gehakballetjes-spiesje.

Meest bekeken recepten

Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig