Ingrediënten
2 personen
- 40 g Mix voor nasi speciaal
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 5 stappen deze heerlijke Roerbakschotel met krieltjes op tafel.
- Doe de krieltjes alvast in de wok en bak op niet te hoog vuur.
- Schoonborstel de champignons en snijd ze in stukjes. Maak de paprika schoon en snijd in stukjes. Snijd de broccoli in kleine roosjes en voeg toe aan de krieltjes in de wok. Snijd de kipfilet of Quorn in stukjes. Laat de mais uitlekken in een vergiet.
- Voeg de kip of Quorn toe zodra de krieltjes en broccoli niet meer hard zijn en bak gaar.
- Voeg de paprika toe en bak kort mee. Voeg daarna de champignons toe.
- Voeg de mais toe en breng alles op smaak met een beetje zout, peper en nasikruiden. Voeg als laatste een beetje ketjap manis toe en roer goed door.
