Ingrediënten
4 personen
Zet in 3 stappen deze heerlijke Roerom op tafel.
- Doe de boekweitmeel met het zout in een pan. Giet scheutje voor scheutje de melk erbij terwijl je goed roert.
- Breng de massa al roerend aan de kook en laat 15 minuten op laag vuur doorkoken.
- Doe intussen de stroop met de boter in een pannetje en laat op laag vuur smelten. De saus mag niet koken.