nagerecht / dessert
Romige ricotta met aardbei en dragon
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 238 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap met een scherp mesje het merg eruit. Meng met de suiker, mascarpone en ricotta.
- Was de aardbeien en halveer ze. Laat het groen er aan zitten.
- Maak met 2 eetlepels mooie ovale vormpjes van het ricottamengsel in de bordjes. Leg de aardbeien ernaast.
- Boen de limoen en rasp de groene schil boven de bordjes. Garneer met de dragon.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 238 |
Koolhydraten (g) | 15 |
Eiwitten (g) | 8 |
Vet (g) | 21 |