Romige zuurkoolschotel met krieltjes, ham en kaas
Een romige zuurkoolschotel met krieltjes en hamreepjes onder een laagje heerlijk gesmolten kaas. Gemakkelijk te bereiden en altijd een succes. Perfect voor een koude avond of tijdens de lunch. Het smeuïge zuurkoolmengsel creëert een onweerstaanbare smaak waar eenieder van zal smullen.
20 min bereiden
hoofdgerecht
495 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 185 g Paturain Cuisine knoflook & fijne kruiden
- 1 ovenschaal (18 x 28 cm)
Bereiding
Romige zuurkoolschotel met krieltjes, ham en kaas
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Romige zuurkoolschotel met krieltjes, ham en kaas
- Verhit in een hapjespan 2 el olie. Bak de krieltjes in 10 min. goudgeel en gaar.
- Verhit intussen in een koekenpan de resterende 2 el olie. Bak de champignons 3 min. Voeg de zuurkool toe en bak 6 min. mee. Verhit de ovengrill voor.
- Voeg de roomkaas toe aan de zuurkool en laat op laag vuur smelten, zodat een romige zuurkool ontstaat. Schep de hamreepjes erdoor en breng op smaak met peper.
- Schep de zuurkool in de ovenschaal. Verdeel er de krieltjes over en bestrooi met de kaas. Bak de zuurkoolschotel onder de hete ovengrill in 4-5 min. goudgeel.
Tip! geen ovengrill? Bak de zuurkoolschotel in de oven op 200 C In 20 min. goudgeel en gaar.
Ingrediënten
4 personen
- 185 g Paturain Cuisine knoflook & fijne kruiden
- 4 el Olijfolie
- 700 g duopak krieltjes
- 250 g Champignons
- 500 g verse zuurkool
- 115 g schouderham (vleeswaren)
- 75 g geraspte jong belegen kaas 48+
- 1 ovenschaal (18 x 28 cm)
Zet in 4 stappen deze heerlijke Romige zuurkoolschotel met krieltjes, ham en kaas op tafel.
- Verhit in een hapjespan 2 el olie. Bak de krieltjes in 10 min. goudgeel en gaar.
- Verhit intussen in een koekenpan de resterende 2 el olie. Bak de champignons 3 min. Voeg de zuurkool toe en bak 6 min. mee. Verhit de ovengrill voor.
- Voeg de roomkaas toe aan de zuurkool en laat op laag vuur smelten, zodat een romige zuurkool ontstaat. Schep de hamreepjes erdoor en breng op smaak met peper.
- Schep de zuurkool in de ovenschaal. Verdeel er de krieltjes over en bestrooi met de kaas. Bak de zuurkoolschotel onder de hete ovengrill in 4-5 min. goudgeel.
Tip! geen ovengrill? Bak de zuurkoolschotel in de oven op 200 C In 20 min. goudgeel en gaar.
