Sinaasappelcake met sinaasappelhoning
Stevige, luchtige cake van heerlijk sinaasappelbeslag met sinaasappelhoning. Voeg versgeraspte sinaasappelschil en suiker toe aan het mengsel van boter, honing, ei en zelfrijzend bakmeel. Garneer met extra sinaasappelrasp voor een extra smaak.
85 min bereiden
tussendoortje
269 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 100 g Melvita sinaasappel met bloemenhoning
- 200 g zachte roomboter
- 1 mixer met garde
- 1 cakeblik
Bereiding
Sinaasappelcake met sinaasappelhoning
85 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Sinaasappelcake met sinaasappelhoning
- Verwarm de oven voor op 160 ?C en vet het cakeblik in.
- Mix de boter zacht met de mixer.
- Voeg de suiker, honing, eieren en het zelfrijzend bakmeel toe en mix in 3 min. luchtig.
- Boen de schil van de sinaasappel onder stromend water, rasp de schil en roer dit door het beslag. Houd een theelepel sinaasappelrasp achter om te garneren.
- Schep het beslag in het cakeblik.
- Bak de cake 60 min. in de oven gaar. Check met een sate?prikker of de cake gaar is. Dat is het geval als deze er droog uitkomt als je in de cake prikt.
- Garneer met de overgebleven sinaasappelrasp.
Ingrediënten
4 personen
- 100 g Melvita sinaasappel met bloemenhoning
- 200 g zachte roomboter
- 100 g suiker
- 4 eieren
- 200 g Zelfrijzend bakmeel
- 1 handsinaasappel
- 1 mixer met garde
- 1 cakeblik
Zet in 7 stappen deze heerlijke Sinaasappelcake met sinaasappelhoning op tafel.
- Verwarm de oven voor op 160 ?C en vet het cakeblik in.
- Mix de boter zacht met de mixer.
- Voeg de suiker, honing, eieren en het zelfrijzend bakmeel toe en mix in 3 min. luchtig.
- Boen de schil van de sinaasappel onder stromend water, rasp de schil en roer dit door het beslag. Houd een theelepel sinaasappelrasp achter om te garneren.
- Schep het beslag in het cakeblik.
- Bak de cake 60 min. in de oven gaar. Check met een sate?prikker of de cake gaar is. Dat is het geval als deze er droog uitkomt als je in de cake prikt.
- Garneer met de overgebleven sinaasappelrasp.
