Ingrediënten
4 personen
- 300 ml Water
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 4 stappen deze heerlijke Spaghetti met gehakt-paprikasaus op tafel.
- Snijd de paprika's en uien in kleine stukjes (gebruik eventueel een hakmolen). Hak de knoflook fijn.
- Bak het gehakt in wat boter rul in een hapjespan/koekenpan. Voeg de paprika en ui toe en bak ongeveer 5 minuten mee. Voeg de gehakte knoflook toe en bak 2 minuten mee. Voeg vervolgens de tomatenpuree toe en bak even mee. Voeg dan 2 kopjes water, 2 flinke theelepels sambal en de Maggi-blokjes toe. Breng op smaak met peper, zout en een beetje Maggi uit een flesje. Laat dit ongeveer 30 minuten zachtjes sudderen met de deksel op de pan. Voeg eventueel wat water toe als de saus te dik is.
- Kook ondertussen de spaghetti (met zout naar smaak) volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Serveer de spaghetti met de gehakt-paprikasaus. Eet smakelijk!