Spaghetti met rode saus en vegetarische balletjes
Deze vegetarische spaghetti met rode tomatensaus en balletjes is een smaakvolle verrassing op tafel. De smaak van de paprika komt goed naar voren en samen met de goed bereide spaghetti ontstaat een volwaardige maaltijd.
25 min bereiden
hoofdgerecht
294 kcal/pp
Ingrediënten
1 persoon
Bereiding
Spaghetti met rode saus en vegetarische balletjes
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spaghetti met rode saus en vegetarische balletjes
- Bereid de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Pel de ui en knoflook en snijd fijn. Halveer de paprika, verwijder de zaadlijst en snijd de paprika in blokjes van 2 cm.
- Verhit in een koekenpan de olie op laag vuur. Bak de ui met de knoflook en paprika al omscheppend met een houten lepel. Doe de balletjes en de tomatenblokjes erdoor.
- Breng de tomatensaus aan de kook. Draai het vuur dan weer lager en kook de saus zachtjes tot een dikke pastasaus ontstaat.
- Verdeel de spaghetti over een diep bord en garneer met de tomatensaus.
Ingrediënten
1 persoon
- 0.5 stuks Rode paprika
- 0.5 stuks Uien
- 1 stuks Teen Jumbo Knoflook
- 1 tl Olijfolie
- 200 g Tomatenblokjes
- 75 g (volkoren)spaghetti
- 100 g Plantaardige balletjes
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spaghetti met rode saus en vegetarische balletjes op tafel.
- Bereid de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Pel de ui en knoflook en snijd fijn. Halveer de paprika, verwijder de zaadlijst en snijd de paprika in blokjes van 2 cm.
- Verhit in een koekenpan de olie op laag vuur. Bak de ui met de knoflook en paprika al omscheppend met een houten lepel. Doe de balletjes en de tomatenblokjes erdoor.
- Breng de tomatensaus aan de kook. Draai het vuur dan weer lager en kook de saus zachtjes tot een dikke pastasaus ontstaat.
- Verdeel de spaghetti over een diep bord en garneer met de tomatensaus.
