voorgerecht

Springrolls met bloemen

4 porties
Eenvoudig
138 kcal per persoon

Totale tijd	20 min
Voorbereidingstijd	20 min

Springrolls met bloemen Productfoto 560x560

Springrolls met bloemen Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Snijd de bosuitjes in zo dun mogelijke reepjes, Snijd de 1/2 rode peper fijn. Meng de bosui en de peper met de wortel, sojaboontjes, kiemmix en sushiazijn.
Bereid de rijstvellen volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Leg in elk rijstvel een paar bloemen omgekeerd verdeeld over het vel en verdeel hier 1/8 van de groentemix over. Vouw de zijkanten naar binnen en rol zo strak mogelijk op.
Serveer met de ponzu om te dippen.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	138
Koolhydraten (g)	23
Eiwitten (g)	6
Vet (g)	2

Tip

gebruik koud water voor het weken van de rijstvellen. Het duurt dan wat langer voor ze zacht zijn (ca. 45 sec.), maar ze scheuren dan minder snel. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Gevulde kip met appel, salie en walnoten

hoofdgerecht
95 min 4 porties Eenvoudig

Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello

nagerecht / dessert
10 min 4 porties Eenvoudig

Winterse ovengroenten (tian)

bijgerecht
80 min 4 porties Eenvoudig

Tortizza Mexicana

hoofdgerecht
44 min 4 porties Eenvoudig

0⁵⁹ 0,59/stuk	3	bosuitjes
0⁹⁹ 0,50/stuk	0,5	rode peper
1⁶⁷ 11,13/kilo	150 g	worteljulienne
2⁵⁰ 14,29/kilo	100 g	sojaboontjes
1³⁸ 23,00/kilo	60 g	kiemmix
	2 el	sushi-azijn (Saitaku)
1⁷⁶ 17,60/kilo	8	rijstvellen voor verse loempia's
	15 g	eetbare bloemen
2⁹⁹ 11,96/liter	75 ml	ponzu (Kikkoman)