hoofdgerecht
Stamppot rauwe andijvie met rucola en cherrytomaatjes
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 262 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de aardappelen in 15-20 min. in iets gezouten water gaar.
- Verwarm intussen de melk.
- Giet de aardappelen af en stamp met de melk tot een smeuïge puree.
- Schep de andijvie, rucola en ten slotte de tomaatjes door de stamppot. Zet de pan nog even op een laag vuur om de stamppot te verwarmen.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 262 |
Koolhydraten (g) | 48 |
Eiwitten (g) | 9 |
Vet (g) | 2 |