Summerrolls (zomerse loempiaatjes)

Summerrolls (zomerse loempiaatjes)

Jumbo

Op zoek naar een lekker recept? Maak Summerrolls (zomerse loempiaatjes). We leggen stap voor stap uit hoe je dit gerecht bereidt.

25 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

246 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Summerrolls (zomerse loempiaatjes) op tafel.

  1. Doe de spitskool in een vergiet en schenk er 1 L kokend water over. Schil de mango en verwijder de pit. Snijd het vruchtvlees in dunne reepjes.
  2. Hak de koriander en fijn en snijd de bosuitjes in dunne ringetjes. Meng de mango, koriander en bosui met de wortel, spitskool en rivierkreeftjes.
  3. Bereid de rijstvellen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel er de vulling over, vouw de zijkanten naar binnen en rol zo strak mogelijk op.
  4. Serveer met de chilisaus.
eet smakelijk